Свинячі копчені вуха нарізані скибочками (закуска під пивцо)

Блюдо російської кухні. Вушка нарізування шматочками. Можна подати гарячими, обсмажуються до скориночки і поливаються соєвим соусом .Хорошее поєднання з холодним пивом
порція - 150г